•  
最新上线产品:<[复制][复制]品赞旅行-果然爱 成都三亚5日游>  <湛 江、鼎 龙 湾、三 亚、海 口、博 鳌海陆空单卧单飞8日(2503版)(去飞))>  <>  <抖动朋友圈-三亚双飞五日游>  <[复制][复制][复制][复制][复制]绵阳出发-三亚自由人>  <[复制]纯玩贵州(五钻版)-黄果树大瀑布、荔波小七孔、西江千户苗寨纯玩双动5日>  <纯玩贵州(五钻版)-黄果树大瀑布、荔波小七孔、西江千户苗寨纯玩双动5日>  <[复制]纯玩贵州(豪华版)-黄果树大瀑布、荔波小七孔、西江千户苗寨纯玩双动5日>  <纯玩贵州(豪华版)-黄果树大瀑布、荔波小七孔、西江千户苗寨纯玩双动5日>  <[复制]纯玩贵州-黄果树大瀑布、荔波小七孔、西江千户苗寨纯玩双动5日>  <[复制]纯玩梵净山-黄果树大瀑布、梵净山、镇远古城、西江千户苗寨双动6日>  <[复制]慧眼识黔-黄果树瀑布、西江千户苗寨、荔波大小七孔、中国天眼、天空之桥双动5日游>  
首页旅游信息
没吃过这8样美食就不算去过越南
sccd-hyc 发布于 2016-07-18  |  更新于:2016-07-18  |  浏览数:306

 1、越南米粉

 

  越南河粉应该是国内最有名的越南小吃之一了,也是越南出了名的庶民料理。它是越南的百年经典美食,在东南亚菜系,乃至世界范围的粉面类食品中,都占有举足轻重的地位。它融入了中国和法国的烹饪文化,中国人喜欢吃,西方人也喜欢吃,到越南旅游必吃越南河粉。

 

  2、越式春卷

 

  越式春卷和中国的春卷做法不同,味道也有很大差别。越南的春卷皮用的是稻米磨浆制成的米皮,薄如蝉翼,洁白透明。馅料以虾肉、猪肉和当地蔬菜为主,放入油锅中炸至酥黄。吃时,用生菜叶裹上春卷,蘸以鱼露、酸醋、辣椒等佐料,酥脆不腻,十分可口。

 

  3、滴漏咖啡

 

  受法国遗风影响,喝咖啡已成为越南人普遍的习惯。但他们喝法独特,使用一种铝制的咖啡冲泡器,这种器皿的底部有个小洞,里面装上咖啡粉,冲入热水,耐心地等着咖啡一滴一滴地落进杯子里,一杯咖啡可能要滴上一个小时。在咖啡的氤氲香气中静静地消磨无尽的时光,这种悠闲在现代化都市中已经难得一见,也许只有法国人和法国化的越南人才能拥有。

 

  4、法棍面包

 

  法棍,顾名思义法国长棍,由于越南曾为法国的殖民地,所以,法国人也将这种餐桌上的充饥食品带到了越南,成为了越南人民早餐餐桌上最常见的食品,就像油条豆浆对于我们一样。法棍面包特别有嚼劲,微微带些酸味,吃的时候加上蔬菜和肉的组合,营养又美味。

 

  5、甘蔗虾

 

  甘蔗虾是典型的越南菜,是把去了壳的鲜虾肉,剁碎,打成虾胶后,裹在甘蔗枝上置于锅里油炸而成。外皮金黄酥脆,还粘着星星点点的面包糠,虾肉由于吸收了甘蔗的清甜,既香,又鲜、嫩、甜。吃的时候蘸一点辣椒梅子酱,风味更佳。

 

  6、越南粽子

 

  越南粽子是用芭蕉叶包裹的,有圆形和方形两种,取天圆地方之意。里面包有糯米、绿豆、猪肉和胡椒粉,味道十分独特。方形粽子用横竖两根竹篾扎起来,外形像田地,代表新年五谷丰登的意思,而猪肉则表示出入兴旺。

 

  7、炸象鱼

 

  炸象鱼也是相当值得推荐的一道越南名菜。一条约比一个手掌略大的鱼,彻头彻尾的炸它一番,炸到那条鱼全身酥麻、香脆可口,即使你是个吃鱼嫌挑鱼刺麻烦的人也可以轻松地吃,因为连骨头也可以吃。

 

  8、热带水果

 

  越南销魂的热带水果当然是最不能错过的!越南的气候非常适合热带水果,这里路边就会出售新鲜的水果,火龙果、菠萝蜜、山竹、榴莲等都是非常好的选择。最重要的是这里的水果价格低廉,比国内便宜太多,而口味比国内好上几倍。


本周热销榜
旅游信息查看全部>

01月

29日

「梦之旅」旅行社门店加盟方案——25年老牌旅行社赋能计划

梦之旅是四川著名国际旅行社,1997看成立,22年发展历史,在全国都有巨大的知名度,每年接待数万游...

旅游攻略 查看全部>
旅游贴士 查看全部>
主题旅游

扫描上方二维码关注我们 微信